「麥博士，你剛才說缺陷基因是我們的上一代傳下來，那麼，第一代缺陷基因的出現從何而來？」 想不到吧，一連串深奧的科學問題，竟是來自不過十歲的可譽學生們？

2004年4月，設置於嗇色園主辦可譽中學暨可譽小學之「生物科技教研室」正式啓用。因著教研室的成立，生物科技教育在可譽迅速發展，一股科學熱潮亦在同學間火速蔓延。穿著藍色實驗袍的小五、小六年級學生在教研室內，聚精會神地聆聽著DNA的結構和特性，並以心愛的糖果拼湊ＤＮＡ；初中的同學手腦並用，將不同濃度的抗生素放置在塗滿細菌的瓊脂上，以測試抗生素對細菌生長的影響；高中同學則小心翼翼地使用精密儀器進行實驗。還有小學同學爭相進入教研室參加「午間科學」活動，不眨一眼地瞪著玻璃瓶何時將鷄蛋「吞」下；還有中一級小女生在摘下「香港學生科學比賽」冠軍後，豪情地說以後每年都要拿冠軍；還有．．．．．．

為了讓全港的學生也能體驗這寶貴的學習經歷，嗇色園遂全力資資助，建設了全亞洲首間「生物科技流動實驗室」－一所放在四個輪子上、設備完善、可以穿梭全港中、小學的實驗室。在過去的數個月，我們忙著設計實驗室、購置車架、裝置外殼、安裝儀器．．．．．．籌劃多時，流動實驗室的建設已於二零零九年四月竣工，並於四月二十四日舉行啟用典禮。各位即將可以看到一所設備先進的實驗室游走於學校間，為全港學生提供接觸及學習生物科技的機會。

作為教育工作者，我期望其他學校的學生也能如可譽的孩子一般，在設備先進的流動實驗室內，享受探索科學的樂趣；作為可譽的校長，我期望我們的孩子有機會在流動實驗室內，充滿自信地擔當小助教，讓自己對科學的認知進入另一個更廣更深的領域！